一日に一食なら長生きできるという、おかしなアンチエイジングが流行しています。 しかし、その根拠となる“長生き遺伝子"=サーチュイン遺伝子はデータの取り方に致命的な誤りがあったと指摘され、現在では否定されているのです。 医療の根源は食にあり。腹ペ…
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